Dolce far nienteとは

店名は、何もしないでのんびり過ごすのが"DOLCE VITA-甘い生活（甘美な時間)という意味。イタリアを旅したオーナーが、美味しいエスプレッソをだしたいとの想いから都心を離れた古都・鎌倉で2004年5月にBAR(バール)をオープンしました。鎌倉は山と海に囲まれてスローな時間が流れる、まさに."Dolce far niente"な街。徐々に地元の常連客も増えて、"ニエンテ"の呼び名で親しまれています。